À propos de Maple Leaf

Nous aimons vraiment l’alimentation! Et nous aimons créer d’excellentes marques que les consommateurs et consommatrices aiment savourer à la maison. Tous les jours depuis plus de cent ans, nous bâtissons une entreprise s’appuyant sur l’innovation, la qualité et un excellent personnel. C’est la seule façon de bâtir une compagnie alimentaire solide.

Les Aliments Maple Leaf est une société chef de file des biens emballés pour la vente au détail dont le siège social est situé à Toronto et ayant des installations partout au Canada, aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Asie et au Mexique. Nous fabriquons des aliments de haute qualité, délicieux, nutritifs et novateurs. Nous sommes aussi connus grâce à nos marques nationales renommées comme Olivieri et Naturellement Prime et à nos autres marques notamment POM, Shopsy's, Mitchell's Gourmet Foods, Ben's, Bon Matin, Burns, Chevalier et Hygrade, ainsi qu'à la marque New York Bakery Co. populaire au Royaume-Uni.

Nous disons avec fierté que nous sommes Des gens passionnés, passionnés de bonne bouffe. Nous comptons 24 000 employés et notre culture est axée sur des valeurs et orientée vers l’action – une riche culture qui met l’accent sur le développement du leadership et l’amélioration continue.

Nous accordons beaucoup d’importance à l’innovation. Nous lançons environ 100 nouveaux produits par année en vue de revitaliser constamment les catégories de produits et d’en créer de nouveaux. Des produits comme les pains WholeGrains Prebiotic (grains entiers prébiotiques) et WholeGrains AncientGrains (grains anciens) de Dempster’s, qui sont riches en minéraux, en vitamines, en antioxydants, en fibres et en glucides complexes, ou encore des solutions repas pratiques comme Simply Fresh de Maple Leaf sont d’excellents exemples de produits novateurs qui stimulent le leadership de catégorie. Le centre ThinkFOOD! est un des éléments les plus attrayants de notre plateforme d’innovation. Il est le point de mire des initiatives d’innovation de la Compagnie et de nos experts culinaires. Ce centre de développement de produits de calibre mondial est conçu pour favoriser la collaboration avec nos clients et accélérer l’innovation dans l’ensemble de nos entreprises de boulangerie et de protéines à travers le monde. Le centre ThinkFOOD! a ouvert ses portes au début de l’année 2009.

Nos entreprises se répartissent en trois grands groupes :

• Le Groupe des produits de viande qui comprend les viandes fraîches à valeur ajoutée, les produits réfrigérés prêts à cuire, les produits réfrigérés prêts à servir et les viandes emballées.
• Le Groupe des produits de boulangerie, qui englobe le pain frais, les pains mollets et exotiques, les bagels, les croissants et les produits consommés le matin, les produits de boulangerie artisanale haut de gamme, les pains partiellement et entièrement cuits congelés, de même que les pâtes et sauces fraîches. Maple Leaf est propriétaire à 89,8 % de Pain Canada Compagnie, Limitée, l’une des principales compagnies de boulangerie au Canada.
• Le Groupe agroalimentaire , qui comprend nos activités d’équarrissage et de production de biodiésel, de même que la production du porc.

Les clients des Aliments Maple Leaf se retrouvent dans plusieurs pays à travers le monde et la majorité de nos ventes sont faites au Canada. Nos produits sont aussi vendus, par exemple, aux États-Unis, au Royaume-Uni, au Japon et au Mexique. Les Aliments Maple Leaf est une société ouverte dont les actions sont cotées à la Bourse de Toronto et négociées sous le symbole boursier MFI.