Communiqués de presse

TORONTO, ONTARIO - La société annonce une hausse de 42% de son
bénéfice d'exploitation  

Les aliments Maple Leaf Inc. a annoncé aujourd'hui une forte 
croissance de son bénéfice pour le troisième trimestre terminé le 
30 septembre 1999. Les ventes ont connu une hausse de 3,3 pour 
cent et le bénéfice d'exploitation a grimpé de 42 pour cent par 
rapport au troisième trimestre de la période correspondante de 
l'exercice précédent. Le groupe des produits de la viande et le 
groupe agro-industriel ont tous deux annoncé une forte hausse du 
bénéfice par rapport à la période correspondante de l'exercice 
antérieur. Au sein du groupe des produits de boulangerie, Canada 
Bread a enregistré une hausse de son bénéfice d'exploitation au 
troisième trimestre, tel que prévu au début de l'exercice. 
L'amélioration du bénéfice reflète les premiers résultats positifs
des efforts de rectification des activités de Canada Bread.  

Résultats financiers  

Pour le troisième trimestre, les ventes ont atteint 866 millions 
$, soit une hausse de 3,3% par rapport à 838 millions $ pour la 
période correspondante de l'exercice précédent. Pour les neuf 
premiers mois de l'exercice, les ventes se sont établies à 2,6 
milliards $ pour une hausse de 10% par rapport à 2,4 milliards $ 
pour la période correspondante de l'exercice précédent.  

Le bénéfice d'exploitation pour le troisième trimestre était de 
35,7 millions $, soit une hausse de 42% par rapport à 25,2 
millions $ pour la période correspondante de l'exercice précédent.
Pour les neuf premiers mois de l'exercice, le bénéfice 
d'exploitation s'est établi à 102,1 millions $, soit une hausse de
82% par rapport à 56,0 millions $, avant charges spéciales, pour 
la période correspondante de l'exercice précédent.  

Le bénéfice net pour le trimestre s'est élevé à 20,3 millions $ 
(0,20 $ par action) comparativement à 7,1 millions $ (0,08 $ par 
action) pour la période correspondante de l'exercice précédent. 
Pour les neuf premiers mois de l'exercice, le bénéfice net s'est 
élevé à 54,3 millions $ (0,54 $ par action), incluant un gain de 
6,6 millions $ (0,07 $ par action) sur la vente des activités de 
franchise, comparativement à 12,9 millions $ (0,14 $ par action) 
pour la période correspondante de l'exercice précédent, avant 
charge spéciale.  

" Nous sommes très satisfaits de l'amélioration constante du 
bénéfice d'exploitation cette année. Cette amélioration résulte 
directement de la restructuration et des changements importants 
entrepris par la société ", a déclaré M. Michael H. McCain, 
président et chef de la direction des Aliments Maple Leaf. " Nous 
prévoyons que ces résultats encourageants vont se maintenir. "  

Groupe des produits de la viande 

Pour le troisième trimestre, les ventes du groupe des produits de 
la viande se sont établies à 524 millions $, en hausse de 4,3% par
rapport à 502 millions $ pour la période correspondante de 
l'exercice précédent. Pour les neuf premiers mois de l'exercice, 
les ventes se sont établies à 1,6 milliards $ pour une hausse de 
13% par rapport à 1,4 milliard $ pour la période correspondante de
l'exercice précédent. Pour le troisième trimestre, le bénéfice 
d'exploitation s'est fixé à 13,7 millions $, soit une hausse de 
80% par rapport à 7,6 millions $ pour la période correspondante de
l'exercice précédent. Pour les neuf premiers mois de l'exercice, 
le bénéfice d'exploitation s'est établi à 48,9 millions $ 
comparativement à 7,8 millions $ pour la période correspondante de
l'exercice antérieur.  

Les résultats d'exploitation trimestriels ont bénéficié de la 
croissance constante des produits de la viande de marque à valeur 
ajoutée de la société, comme les volailles Maple Leaf Prime, et 
les fortes ventes de porc au Japon. La mise en exploitation de 
l'installation de production de porc frais de Brandon a eu lieu en
septembre, en avance sur l'échéancier prévu. Cette usine devrait 
commencer à contribuer au bénéfice d'exploitation vers le début du
second semestre de 2000.  

Au cours du trimestre, la société a annoncé son intention 
d'investir environ 15 millions $ pour améliorer et rationaliser la
production des installations de fabrication, réduisant ainsi 
considérablement les frais de fabrication. Les installation de 
Maple Leaf Consumer Foods comprennent les anciennes activités de 
Maple Leaf Meats liées aux viandes emballées ainsi qu'aux 
anciennes installations de Burns Meats/Gainers et de Principal 
Marques. Aucune charge spéciale ne sera liée à ce projet, car les 
provisions afférentes figurent dans des provisions de charges 
spéciales et d'acquisition.  

Groupe des produits de boulangerie 

Pour le troisième trimestre, les ventes du groupe des produits de 
boulangerie ont atteint 169 millions $, soit le même montant que 
pour la période correspondante de l'exercice précédent. Pour les 
neuf premiers mois de l'exercice, les ventes se sont élevées à 518
millions $ par rapport à 493 millions $ pour la période 
correspondante de l'exercice précédent. Le bénéfice d'exploitation
pour le troisième trimestre était de 4,1 millions $ 
comparativement à 4,3 millions $ (ou 4,0 millions $ excluant les 
bénéfices des activités de franchise) pour la période 
correspondante de l'exercice précédent. Pour les neuf premiers 
mois de l'exercice, le bénéfice d'exploitation s'est élevé à 6,2 
millions $ comparativement à 12,4 millions $ pour la période 
correspondante de l'exercice précédent.  

" Nous sommes encouragés par le fait que les initiatives de 
reprise mises en place à Canada Bread commencent à avoir des 
résultats positifs sur les résultats financiers ", a déclaré M. 
McCain. " Nous sommes également très heureux des excellentes 
ventes réalisées aux Etats-Unis par nos activités liées au pain 
pré-cuit. " 

Pour le troisième trimestre, Canada Bread Company, Limited a 
enregistré une hausse de 36% de son bénéfice d'exploitation par 
rapport à la période correspondante de l'exercice antérieur en 
conséquence d'améliorations des activités de Canada Bread liées 
aux produits frais. Les activités liées aux produits congelés ont 
subi le contrecoup de difficultés opérationnelles à court terme, 
contrebalancé par le maintien de la croissance du bénéfice lié aux
pâtes. Aux Etats-Unis, la perte de certaines marques de bagel 
privées sous contrat a eu un effet défavorable sur les résultats 
récents. Ce volume, quoique rentable, ne faisait pas partie du 
volume principal de Maple Leaf Bakery. La société continue 
d'enregistrer des gains importants dans la vente de produits de 
boulangerie pré-cuits, qui a augmenté de près de 20% Pour les neuf
premiers mois de l'exercice, par rapport à la période 
correspondante de l'exercice antérieur.  

Groupe agro-industriel 

Pour le troisième trimestre, les ventes du groupe agro-industriel 
ont atteint 173 millions $, en hausse de 3,5% par rapport à 167 
millions $ pour la période correspondante de l'exercice précédent.
Pour les neuf premiers mois de l'exercice, les ventes se sont 
établies à 507 millions $, en hausse de 4% par rapport à 487 
millions $ pour la période correspondante de l'exercice précédent.
Le bénéfice d'exploitation s'est élevé à 18,0 millions $, en 
hausse de 35% par rapport à 13,3 millions $ pour la période 
correspondante de l'exercice précédent. Pour les neuf premiers 
mois de l'exercice, le bénéfice d'exploitation s'est élevé à 47,0 
millions, en hausse de 31% par rapport à 35,9 millions $ pour la 
période correspondante de l'exercice précédent.  

Les activités de Shur-Gain liées à l'alimentation des animaux, 
principalement au Québec et dans le Canada atlantique, ont été le 
fer de lance des améliorations constatées au cours du trimestre. 
Au Québec les résultats financiers se sont améliorés par suite de 
la rationalisation réussie de notre investissement dans des 
installations d'élevage de porc. Dans les Maritimes, les résultats
ont été favorisés par une forte hausse des ventes de nourriture 
pour poisson. La construction de la nouvelle tour de moulin de St.
Marys, en Ontario, se poursuit comme prévu et devrait être 
complétée d'ici décembre.  

Les résultats de Rothsay ont accusé une légère baisse en raison de
la diminution du prix des produits de base. Toutefois les 
résultats devraient s'améliorer plus tard et en l'an 2000 à mesure
que la production croissante de la nouvelle installation de porc 
frais de Brandon contribuera au volume de traitement de Rothsay.  

En septembre 1999, la Société a annoncé l'achat de Landmark Group 
Inc. pour un investissement total d'environ 150 millions $. La 
transaction a été conclue au début d'octobre 1999. Landmark Group 
oeuvre dans le domaine de l'agriculture animale dans l'ouest du 
Canada depuis plus de 40 ans. Le groupe comprend Landmark Feeds 
Inc., un fabricant et fournisseur d'aliments pour toutes les 
espèces de bétail et Elite Swine Inc., une entreprise canadienne 
de commercialisation du porc de produits génétiques pour les 
producteurs de porc.  

La transaction relance la société sur le marché de l'alimentation 
animale dans l'ouest du Canada et fait progresser grandement sa 
stratégie de chaîne de valeur du porc, autant du point de vue de 
la nutrition animale que de l'amélioration des relations entre 
Maple Leaf et les producteurs de porc. La stratégie de " 
coordination verticale " de la chaîne de valeur du porc de 
Landmark/Maple Leaf utilisera un mélange de partenariats entre 
Maple Leaf et les producteurs de porc pour accroître radicalement 
l'approvisionnement en porc de la société. Cette " coordination 
verticale " est à l'opposée de " l'intégration verticale " des 
Etats-Unis, impliquant la détention par la société de la totalité 
de la chaîne de valeur du porc. 

Autres renseignements  

Au début du quatrième trimestre, la filiale à 61% de la société,  
Canbrands International Ltd., qui produit la litière pour chat " 
Yesterday's News ", a vendu pratiquement la totalité de ses 
installations et de ses actifs à Ralston Purina. La société 
enregistrera un gain sur cette vente au quatrième trimestre. 

Les autres revenus pour le troisième trimestre se sont élevés à 
9,6 millions $ par rapport à 1,5 million $ pour la période 
correspondante de l'exercice précédent. La hausse est 
principalement attribuable à des rentrées provenant de la 
participation de la société dans des coentreprises immobilières.  

La société a appliqué un processus conçu pour minimiser les effets
du passage à l'an 2000. Au 30 septembre 1999, la phase 
d'évaluation et de correction des systèmes informatiques de la 
société était complétée. Un processus d'évaluation de la 
préparation des tierces parties clés, comme les fournisseurs et 
les clients, est en cours et se poursuivra pendant le reste de 
l'exercice. Des plans d'urgence ont été mis en place dans certains
secteurs d'exploitation de la société. Il est toutefois impossible
d'être certain que tous les aspects liés au bogue de l'an 2000 
touchant la société, incluant ceux qui relèvent des clients, des 
fournisseurs et d'autres tierces parties, seront réglés 
entièrement.  

La société a déclaré un dividende de 0,04 $ par action payable le 
31 décembre 1999 aux actionnaires inscrits le 17 décembre 1999. 

Q3 1999 (Dimension du fichier = 131k)